今日の晩ご飯 72

もう、11月も終わりですね~。  今日は、昨日のチャーシューで使った煮汁を利用して、煮物を・・・・  お肉の出しが良くとれていて 美味しそう。 (^-^)   今日は早めに晩ご飯を準備して、出かけます。(^-^:)   ...

今日の晩ご飯 71

今日の晩ご飯シリーズです。 (^-^) 夕方からチャーシューと煮玉子を作りました・・・・   まずは、チャーシューの断面です。 (^-^)  煮タマゴの断面~ (^O^)  と、いうことで今日のご飯は、ラーメンです。  長女・長男は塩ラーメン 長男は、タマゴもチャーシューも絶品と目を丸くして喜んでくれました。 ヽ(^◇^*)/ ワーイ  ヨメさんと自分は醤油ラーメンです。...

初めてのチャーシュー作り (^-^;)

今日はヨメさんがお仕事なので 自分が晩ご飯当番です。 ( ´▽`)ノはいよっ! で、ヤフーブログの G さんに刺激されてチャーシュー作り・・・・(^-^;)    豚バラを圧力鍋で煮込みます。  味付けは醤油と砂糖とみりん、  ショウガを少々・・・・で煮込みます。  この時点でタコ糸で縛ることを  忘れているのに気がつきました。  まぁ、いいか。←性格が出ている(笑)&nb...

今日のお夜食

今日は、長男のためにお夜食を作りました。(^-^)  なんてことはない、焼きめしです。 残りご飯とお肉とタマネギ・タマゴで味付けはコンソメとケチャップ・胡椒を少々  男の料理は茶色になりやすいといいますが本当ですね~。(^-^;)  受験まであと3ヶ月ガンバレ~ ヽ(^◇^*)/   ...

リアホイールとチェーンのメンテナンス

今日はいい天気でしたね。 \(^O^)/ バイクネタで始めたブログですので、久しぶりに・・・といっても、身体がだるくてバイクに乗る気がしない。 (*´Д`) 今、乗ると絶対にコケそう・・・・・・。そういうときは、乗らないに限ります。 (^-^)  で、今日はブラックバードのリアホイールとチェーンのメンテナンスをしました。(^O^)  日光にツーリングしてから、放りっぱなしです。(^-^;) &nbs...

今日の晩ご飯 70

今日の晩ご飯シリーズです。(^-^) 昨日は外食して、かなりのぜいたくをしてしまいした。(^-^;)今日はあるもので済ませましょう。  先日、近所のスーパーで見つけた格安スパゲティ。   原産国はトルコです。 国産やイタリア産でないけれども安さに惹かれました。(^O^)  で、できたスパゲッティは・・・・・ ペペロンチーノ風 ナポリタン風  具材は一切入ってい...

本日の頂き物

今日、ブロ友のてんとう虫さんから70000コメントのキリ番の記念品を頂きました。 ヽ(^◇^*)/ ワーイ  元気の出るみかん てんとう虫さんは、このみかんしか食べない という超オススメ品!です。  箱を開けると、農家の方の自信作であることが伺えます。  ノーワックスなのにツヤがあります。(^O^)さっそく1つ食べてみて、感動~ みかん本来の味がしっかりして、甘みもあり皮もむきやす...

渋柿を食べてみました。

先日から渋抜きをしていた柿を食べてみました。(^O^) 柔らかくなって完熟トマトのようになりました! とても、期待できそうでしょう。(^O^)   で、たべてみました。(^O^) 中はゼリーのようになっていたのでスプーンで頂きました。 味は、上品?な甘みで、マロングラッセ?のような香りがあり、感動ものでした。(^O^) 柿って、こんなに美味しかったのかと思いました。 ブランデーの渋...

家族でファミレスへ

昨日は長男のリクエストでサイドメニュー食べ放題のレストランへ行きました。(^-^)   カウボーイ家族・・・・・  ファミレス・ロイヤルホストの  系列店のようです。  最近いろいろなファミレスが  できているんですね。    出入り口の上には・・・  ウシさんがいます。  ちょっとコワイですね。(笑)   店内は、西部劇でみるような  雰囲気があり...

柿の渋抜き その後

先日頂いた柿の渋抜き~のその後です。   ブランデーをヘタと回りに塗って  丸2日たちました。  なんとなく、赤味が増えたような  気がします。(^-^)        ヘタのところから  マロングラッセのような香りが~   とても期待が大です。(^O^)   今度の土日に切ってみよう。  楽しみです。(^-^)     &nb...