今日の晩ご飯 すき家の牛丼

今日の晩ご飯は、すき家の牛丼で済ませました。(^_^;)ときどき、無性に甘辛に味付けられた牛丼の具が食べたくなります。だから、ご飯少なめで具が4割増しの中盛りをチョイス。紅ショウガをたっぷり載せていただきました。(^_^)美味しかったです。(^o^)v...

今日の晩ご飯 419

今日の晩ご飯は牛肉と豚肉の炒め物です。(^O^)牛肉の薄切りバラ肉とたっぷりニンニクの芽を焼肉のタレで炒めました。(^_^)こちらは豚肉の薄切りにニンニクの芽を醤油と砂糖、生姜で味付け。(^O^)いつもは焼いたお肉を野菜の上に載せますが、きょうは別々にしました。美味しかったです。\(^o^)/...

喜多方ラーメン 坂内(岩槻店)

今日のお昼は長男とラーメンを食べてきました。(^O^)ブロ友Doraさんのブログを拝見していると、たまにはオイラもプロのラーメンが食べたくなります。長男と協議の結果、岩槻の喜多方ラーメン 坂内さんに決定!長男の運転で行ってきました。(^O^)v長男は炙り焼豚ご飯セット (^_^)オイラは焼豚ラーメン (^O^)焼豚をめくると麺が見えます。 (^o^)喜多方ラーメンの特徴、平打ち麺 リフトアップ!やっぱり喜多方ラーメンはこ...

今日の晩ご飯 418

今日の晩ご飯は冷し中華です。日清の冷し中華 ごまだれです。(^_^)玉子やハム、キュウリを準備してから麺を茹でます。美味しい冷し中華のできあがりです。\(^o^)/紅ショウガが無かったのでイチゴを添えました。(^_^;)ゞ美味しかった!(^O^)v...

今日の晩ご飯 417

今日の晩ご飯はおでんにしました。 (^O^)近所のスーパーでおでんやコンニャクを仕入れコンニャクのあく抜き後、ダイコンと一緒におでんのお汁で先に煮込んで味を染みこませます。二回ほど温めては冷ましてから、残りのおでんの具を入れてできあがり。 (^_^)美味しいおでんが出来上がりました。 \(^o^)/...

今日の晩ご飯 416

今日の晩ご飯は天ぷらとお蕎麦にしました。マルちゃん 信州直送 更科生そばです。そばの香りは強くないですが、のどごしが良いのがお気に入りです。実家のお袋が作って、冷凍保存していた天ぷらをレンジでチン!大根おろしは、ヨメさんの担当 (^_^)お蕎麦を茹でる作業と盛り付けはオイラの担当 (^^ゞ美味しくいただきました。 (^o^)v...

今日の晩ご飯 415

今日の晩ご飯は、回鍋肉です。(^o^)材料は、今在るもので済まします。本当はニンジンやタマネギも入れた方が美味しいよね。お肉は幅5㎝くらいにカットし、1枚一枚広げて焼かないとね。基本、ノンオイルで作りますが最後にごま油で風味付け(^_^)見栄えはしないけれども、美味しい回鍋肉ができあがりました。いただきま~す。\(^o^)/...

松屋のごろごろ煮込みチキンカレー

今日のお昼ご飯は松屋のごろごろ煮込みチキンカレーです。会社の帰りにテイクアウトで買ってきました。(^_^)もっぱら家でご飯を作る習慣がありますが・・・今日は一人でお昼ご飯を済ますので、つい衝動買いを実行!プレミアム牛めし弁当だけ買っていこうと思っていたのですが、限定メニューの幟を見てしまったのが運の尽き・・・(笑)上は、今日の夜ご飯・・・ヨメさんと食べようと購入下のライスとカレールーがゴロゴロチキンカ...

今日の晩ご飯 414

久しぶりの晩ご飯シリーズ(^O^)今日の晩ご飯はステーキにしました。ブロ友Doraさんの記事を見て、ステーキが食べたくなりました。不要不急と言えば微妙ですが、近所のスーパーでササッとお肉を購入。炭酸水に3時間ほど漬け込んで、お肉を柔らかくします。(^_^)塩と胡椒で下味をつけ、熱くしたフライパンで焼き上げたら・・・美味しいステーキのできあがり!\(^o^)/ごちそうさまでした。(^_^)...

今日のお昼ご飯

今日はお休みですが、不要不急の外出自粛に協力してブラックバードくんとのプチツーは控えさせて頂きました。朝から青空が広がって暖かくバイクでお出かけには丁度いいのですが(>_<) ということで、午前中はヴィッツくんのメンテナンスやゴミの整理・・・潰し機にセットする前に缶の腹を予め足で踏んで凹まします。こうすると、缶が転がってすっぽ抜することなく安全です。缶を挟んで踏んで「カリッ」と、この感触が気持ち...