麺屋 鶏一匠

先日、長男と行ったラーメン屋さん麺屋 鶏一匠鶏のだしをベースにしたスープを売りにしているラーメン屋さんです。あっさり味系(透き通ったスープ)の塩・醤油とこってり系(濁ったスープ)の塩・醤油・味噌があります。長男は、こってり醤油ラーメンオイラはあっさり塩ラーメンチャーシューは箸で持ち上げるとほぐれるほど柔らかくて美味しい。麺も、ほどよく腰がありスープとマッチしています。こってりもあっさりも、鶏の味が...

見沼たんぼプチツー サクラのある風景

見沼たんぼ サクラのある風景です。以上、長男の撮影でした。オイラも疲れているオヤジの格好で撮られてました。(^-^;)...

見沼たんぼプチツー

3月27日 晴れのち薄曇り念願叶って、長男とラーメンツーに行ってきました。\(^O^)/麺屋 鶏一匠ラーメンおいしかったです。その後、見沼代用水の東西分水・伏越や西縁・芝川の伏越等を勉強・観察しながら、南下。途中、コメダ珈琲で一休みしながらトコトコ見沼たんぼのサクラを楽しみました。(^O^)さいたま市民の森・見晴公園にて、その後、いろんなところのサクラを見ながら移動。長男もサクラの撮影を楽しんでいました。女体...

ご当地ラーメン 札幌

今日のご当地ラーメンは札幌の紹介 (^O^)札幌のイメージは、サッポロ一番!塩ラーメンやしょうゆラーメンも有るけれど、やっぱり味噌らーめんでしょう!白菜シイタケに~んじん♪季節のお野菜いかがです♪でも、これはニュータッチヌードルです。(^-^;)まずは、外観から。絵柄は、「少年よ!」のクラーク博士と時計台と??? (^-^;)何でしょうね?中身は・・・かやく2袋と後入れスープ1袋出来上がりです。濃厚味噌ラーメンと...

ご当地ラーメン 佐野

今日のご当地ラーメンは佐野の紹介 (^O^)一度覚えたあの味は~、ニュータッチヌードル~♪塩か醤油か、醤油か塩か~♪分かるかなぁ~、分からないだろうなぁ~(^_^;)話を戻して、今日は佐野ラーメン。外観です。フタの絵柄は、まんまラーメンです。中身は・・・かやく2袋と後入れスープ1袋出来上がりです。ニュータッチヌードルに外れがないと言われますが、ご多分に漏れず、これスッキリしたしょうゆ味で美味しかったです。佐野...

見沼たんぼプチツー サクラサク

3月23日 久しぶりの青空だからバイクに乗って見沼たんぼのプチツーへ。見沼たんぼの桜並木も、花が咲いていました。(^O^)まだ1分咲きくらいかな~。でも、数日以内には満開になりそうな陽気です。(^-^)いつものところで、ブラックバードくん撮影。入道雲? 高さが足りないかな?この時期だから、春雷も有りそうですね。 春色の景色がまぶしく感じられました。いよいよ、見沼たんぼも春爛漫だな~。プチツーの締めは、お約束...

ご当地ラーメン 函館

今日のご当地ラーメンは函館の紹介 (^O^)函館は若い頃には、北海道の入り口の街として記憶にあります。通勤帰りの上野駅で、モト トレイン(moto train)を眺めながら、うらやましく思っていました。ご当地ラーメン話しに戻って・・・外観です。フタの絵柄が函館山からの眺めですね。行ったことがないけれども、ガイドブックの写真で調べなくても知っていました。中身は・・・かやくが2袋と後入れスープ出来上がりです。うたい文...

今日の晩ご飯 301

今日の晩ご飯は北海道シチュー (^O^)v家族全員そろって晩ご飯が食べられるし、雨も雪に変わって寒いから、ちょうどよいメニューになりました。 \(^o^)/おこたの上に4人分!ちょっと嬉しい、オヤジです。 (^-^)ほうれん草を載せて、彩りUP!お肉も柔らかく煮込めて、ホロホロでした。 (^O^)v家族全員、美味しい顔を見られてご機嫌です。(^-^)v北海道にはバイクで行ったことがないけれども、ラーメンとシチューは外せな...

ご当地ラーメン 新潟

今日のご当地ラーメンは、新潟の紹介です。(^O^)今日も雨降り、バイク弄りもできません。ブログネタも尽きているので、カップラーメンで・・・新潟・・・背脂醤油ラーメンなんですね。知らなかったです。中身は、かやく3袋とスープ1袋できあがりです。背脂の細かい塊がたくさん浮いていますが、刻みネギも入っているので、あまりしつこく感じませんでした。新潟といえば米どころ!水田に水が引かれて、鏡のように映る山々の景色...

ご当地ラーメン 喜多方

ラーメン・ツーでも行きたいのですが、お金も時間も許されないのでカップラーメンに走りました。 (^-^;)ヾご当地ラーメン 喜多方の紹介です。中身です。麺とかやく2種・スープ1種出来上がりです。醤油ベースでコクは有るけれど、しつこくなくオイラ好み (^O^)喜多方まで、バイクで4~5時間くらいかな~など考えながら、いただきました。...