今日の晩ご飯 116 ・・・本物のおふくろの味(^-^)

今日の晩ご飯シリーズです。
 
今日は、おふくろがリハビリをかねて晩ご飯を作ってくれました!
 
一品目・・・豚汁です。
 
イメージ 1
 
寒いところに、暖かい豚汁は心に染みますね。(^-^)
おふくろが一生懸命作ってくれた豚汁はおいしかった!
 
 
二品目・・・白菜のおしんこ!
 
イメージ 2
 
いや~、これを食べたら子供の頃を思い出しました。
父の膝の上で、ご飯を巻いて食べさてくれたこと
寒い中、母が手を冷たくしながら仕込んでいたこと
いろいろな情景が脳裏を通り過ぎていきました。
 
これはまだマネできないですね。
まだまだ修行が足りないと思った一品です。(^-^;)
 
 
 
ひさしぶりのおふくろの味には脱帽です。
 
 
 
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コメント

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No title

白菜漬け、これは奥が深いのです。
昔、父親が作った白菜は、甘かった。
塩漬けなのに、甘かったのです。
白菜を作る所から挑戦しているのですが、今年は、とうとうあきらめました。
母の味は、嬉しいですね。

No title

紅のおじさんさん、こんばんは。
おふくろの味って舌で覚えていきますよね。(^-^)
正確な分量・レシピなんかない・・・でも、それがいいですよね。

No title

玉造さん、こんばんは。
子供にとって、カミさんの味がおふくろの味になるんですよね~(^-^;)
果たしてオヤジの味は・・・
ヘタレオヤジでも料理は旨かったと思い出してくれれば嬉しいです。(^-^)

No title

モクトさん、こんばんは。
特に白菜のお新香・・・単純ですが旨かった。思い出も隠し味ですね。(^-^)
無事退院できました。ありがとうございます。<(_ _)>

No title

KENさん、こんばんは。
そうですね。おばあちゃんの味、おふくろの味、ヨメさんの味
みんな忘れません。(^-^)

No title

mamaさん、こんばんは。
しっかり覚えていると思いますよ。(^-^)
ナイスありがとうございます。(^O^)v

No title

おふくろの味・・いいっすネ~。

母から子へそしてまたその次へ受け継がれていくんでしょうね。

これが、お惣菜の味じゃぁちょっとね~。

No title

おふくろの味、え~どすよね~。
カミさんの味とは違うんどす。
でも、ちっちさんの場合きっと「オヤジの味」も
子供達にしっかり覚え込まれているのでしょ~ね。\(^o^)/

No title

おふくろの味に敵う物は無いでしょう(^-^)/

だって沢山の愛情が隠し味ですもんね

そして、お母様の退院おめでとうございますm(__)m

No title

子供の頃から食べ慣れたお袋の味、
幾つになっても忘れませんよねぇ。(・。・)y─┛~~

No title

豚汁ですか~~美味しそう!

我が家は 粕汁でしたよ~~≪おふくろの味≫って、子供達が覚えていてくれるでしょうか!?