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2011 · 10 · 09 (Sun) 19:38

今日の晩ご飯 61

今日はヨメさんがワーキングデイで、
 
自分が、晩ご飯当番になります。 ( ´▽`)ノはいっ!
 
 
イメージ 1
 
 ナスのいいものが入ったので
 
 何を作ろうかなぁ・・・・・
 
 
 秋ナスは美味しいので、
 
 なんでも良さそうですが・・・・
 
 
 
 
イメージ 2
 
で、作った物が
 
揚げナスのあんかけです。
 
あんは、麻婆豆腐と同じ要領で
 
玉ねぎや挽肉をベースに
 
甜麵醬・豆板醤・オイスターソース
 
等々で味を調えました。(^O^)
 
 
イメージ 3
 
 食後のデザートは・・・・・
 
 秋の味覚~
 
 よく熟れたです。 (^O^)
 
 実りの秋、大地の恵みに
 
 感謝です。 ヽ(^◇^*)/
 
 
 
 
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最終更新日 : 2019-09-02

Comments







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No title

てんとう虫さん、こんばんは。
旬の茄子を美味しく食べられて、よかったです。(^-^)
2011-10-10-22:14

ちっち URL [ 返信 * 編集 ]

No title

茄子と油は相性が良いですし、この時期の茄子はおいしいですよね。
2011-10-10-21:02

てんとう虫 URL [ 返信 * 編集 ]

No title

玉造さん、おはようございます。
ハッキリいってオススメです!(^O^)
あまったあんは、翌朝マーボー豆腐にしてご飯食べました。(^-^)v
2011-10-10-08:13

ちっち URL [ 返信 * 編集 ]

No title

プレジャーさん、おはようございます。
ほんとうに、オヤジ肥ゆる秋ですね。(^-^;)
2011-10-10-08:09

ちっち URL [ 返信 * 編集 ]

No title

これ凄く美味しそう! ご飯3杯いけそうです。(食べ過ぎですね、笑)
2011-10-09-23:20

玉造 URL [ 返信 * 編集 ]

No title

まさしく秋!って感じですね(^-^)
ダイエット欠かせませんね!ww
2011-10-09-22:33

プレジャー URL [ 返信 * 編集 ]

No title

shivaさん、こんばんは。
とても美味しかったです。家族にも好評でした。(^o^)v

こんどは、ナスとしいたけで炒め物を考え中です。
2011-10-09-21:29

ちっち URL [ 返信 * 編集 ]

No title

茄子大好物です
参考にさせていただきます
2011-10-09-21:23

Shiva URL [ 返信 * 編集 ]