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2011 · 08 · 04 (Thu) 16:51

今日の晩ご飯 41 準備編

今日は大雨が降ったと思えば晴れて、またすぐに大雨。
 
お天気に振り回されて、イヤになってしまします。(>_<)
 
 
晴れると、真夏の太陽が差し込み、蒸し暑くなりますね。
 
と、いうことで今日はカレーです。(^O^)
 
イメージ 1
 
  タマネギをたくさん
 
  みじん切りにして炒めます。
 
  
  フライパンいっぱいです。(^O^)
 
 
 
 
 
 
イメージ 2
 
  そして、甘みとコクを出すために
 
  炒めます。
 
  今日は、このくらいで。(^-^)
 
 
  
 
 
 
 
イメージ 3
 
  鍋に水をいれて
 
  お肉、ニンジンも入れます。
 
  ある物で作りますので、
 
  特別な物は入れません。(^_^;)
 
  ← カレールーはまだ入れてません。
 
 
 
イメージ 4
 
  お約束の丸ジャガです。(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  今夜のご飯が楽しみです。(^-^)
 
 
 
 
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Comments







非公開コメント

No title

じゃっぴーさん、こんばんは。
そうですね。タマネギはたくさんあった方が美味しいですね。(^o^)
自分はちゃっちゃっと炒めて、じっくり煮込む(放置)派です。(笑)
暑い日は、味の濃いものが食べたくなりますね。
2011-08-04-21:29

ちっち URL [ 返信 * 編集 ]

No title

お~、すごいですね~。
我が家も玉ねぎ多めに入れますが、ちっちさん家でもかなり大量ですね。でも玉ねぎは入れるほどにカレーの味がおいしくなる気がします。
しかし、ここまで炒めるの結構、根気がいるんですよね。

最近私は暑くて仕方がないので、弱火で落し蓋して、そのまま放置で、炒めたりしてます。。。(汗)
2011-08-04-20:56

じゃっぴー URL [ 返信 * 編集 ]

No title

玉造さん、こんにちは。
10分位炒めました。タマネギは炒めると甘みが増すんです~(^O^)
気分によってもっと炒めるときもあります。(笑)
2011-08-04-19:01

ちっち URL [ 返信 * 編集 ]

No title

タマネギ 半分くらいになっちゃうんですね~
完成のアップ楽しみにしてます。
2011-08-04-18:43

玉造 URL [ 返信 * 編集 ]

No title

プレジャーさん、こんばんは。
スープカレーは作ったことありません。(>_<)
そうですね。あまり火を通さずに食べられる夏野菜なんか良さそうですね。トマト、ナス・・・(^O^)
2011-08-04-18:39

ちっち URL [ 返信 * 編集 ]

No title

BEASTさん、こんにちは。
暑いとメニューが絞られてきますね。先ほど食べました~。UPしますね。(^O^)
2011-08-04-18:36

ちっち URL [ 返信 * 編集 ]

No title

飴色の玉葱、良いですねぇ(^-^)
スープカレーとかは作られますか?
私は無いですが、ゴロッとした野菜がお好きだと合うかも知れませんね!
2011-08-04-17:57

プレジャー URL [ 返信 * 編集 ]

No title

何だか、見ているだけで涎が…。
完成が楽しみです。
2011-08-04-17:32

なんすけ URL [ 返信 * 編集 ]