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2020 · 08 · 28 (Fri) 07:00

今日の晩ご飯 432

今日の晩ご飯はざる麺にしました。(^o^)
(昨日ですが・・・)
DSCN8238.jpg
圧力鍋で煮込んだ自家製チャーシューも作りました。(^_^)
DSCN8240.jpg
切る前に包丁を研いでおいたから、切れ味抜群???です。(^_^;)
DSCN8246.jpg
それなりに薄くチャーシューが切れました。(^_^)/
DSCN8250.jpg
茹でたモヤシもつけて、頂きました。(^_^)
美味しかったです。(^o^)v





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Comments







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Doraさん、こんばんは。

今回、チャーシューの煮込み時間を短くして固めに仕上げました。もう少し柔らかい方が良かったかも!
プロの味にはかないませんね。/(^o^)\
2020-08-28-21:09

ちっち https://blog.baikujin.jp/URL [ 返信 ]

その拘りはもはやプロの域かと(oゝД・)b

だっけ早よ店出しなせ(´ー`)σ(笑)

2020-08-28-19:03

Dora https://dora-2nd.hatenablog.com/URL [ 返信 ]