具だくさん牛すじカレー

2020 · 10 · 01 (Thu) 18:00 ✎

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今日のお昼ご飯はカレーライス　(^O^)

スーパーで大きなレトルトカレーが目に付いたので試してみました。

具だくさん牛すじカレー・・・肉のハナマサが

作ったカレーだから間違いは無いかと・・・(^_^)

で、帰ってきてから直ぐにヨメさんと試食会

ビーフカレーだけれどもトンカツをトッピング　(^_^;)

で、食べた後の感想は・・・

レトルトカレーにしては具材（お肉・野菜類）が大きくて味もマイルド！

お肉（牛すじ）も野菜も食べた感がありました。

リピありで美味しかったです。＼(^o^)／

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カレーはビーフ・ポーク問わずチキンやシーフードいろいろと種類があってそれぞれ美味しくいただけますね。(^_^)
旨味の融合・・・そうなんですよね。例えば酢を少し入れると味に角がなくなるけれど酢単体の味からは想像しづらいですね！(^O^)
料理の世界は奥が深いですね！(^_^)/

2020-10-01-20:01

ちっち https://blog.baikujin.jp/URL [ 返信 ]

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やはり豚肉文化の新潟県民としては牛は優しすぎる

でも、それだから贅沢なトンカツのうま味をも引き出したかと(oゝД･)b

旨味の融合は奥が深いから一概にアタマでは決めらんない部分なんですよね(´ー｀A;)

2020-10-01-18:18

Dora https://dora-2nd.hatenablog.com/URL [ 返信 ]