今日の晩ご飯　４２６

今日の晩ご飯はビーフシチューを作りました。(^o^)

圧力鍋で牛スネ、バラ肉と野菜を一緒に煮込みます。

ジャガイモは煮崩れをするので別に煮ます。(^_^)

お肉も柔らかくなって、いい感じです。

今日はクレアおばさんのビーフシチューの素を使いました。

デミグラスソースを作る前に形を崩したくないお肉や野菜を別に移して

焦げ付かないように混ぜ合わせて仕上げました。(^o^)

はい、ビーフシチューのできあがりです。(^o^)ｖ

美味しくいただきました。　＼(^o^)／

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2020/06/27

2 Category : オヤジの味・食べ物

Ｄｏｒａさん、こんにちは。

ありがとうございます。
圧力鍋って使う機会が少ないし保管スペースもとりますからね。(^_^;)
Ｄｏｒａさんの肉料理がたのしみだな～。(^o^)

１０時間・・・自動車学校へ通い始めればあっという間ですね！(^_^)/

2020-06-28 09:46 ちっち URL 編集

すっげーめちゃくちゃ美味そう(人´ з`*)♪

圧力鍋もいいな～･･狭いアパートでは、極力物を少なくが鉄則なんで(´ー｀A;)

注文してる２kgの肉が届いたらσ(｀・・´　)も炒め煮して作ろうかな(笑)

余談ですが、大型は自動車学校で１０時間ほど乗るだけでOKなんですよ(*^ーﾟ)b

2020-06-28 05:31 Dora URL 編集

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