今日の晩ご飯 408

今日の晩ご飯シリーズは昨日の晩ご飯(^_^)

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冷凍ウナギのタレを水洗いして綺麗に落としてから、
味醂と少量の水を加えて温めた後、新しいタレをかけて頂きました。

こうすると冷凍ウナギの臭みが抜けて美味しくいただけます。
\(^o^)/


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コメント

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大丈夫‼️(oゝД・)b

酒は沸騰させたらアルコールは飛びますからv(o´ з`o)

Doraさん、こんばんは。

本当はお酒が使いたかったのですが、
お酒が無いので、お水を使いました。(^∇^)

しかも、水道水!(笑)

酒じゃ無くて水なんですねΣ(*゚д゚ノ)ノ

今度やってみますo(`^´*)