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2019 · 12 · 29 (Sun) 13:21

今日の晩ご飯 408

今日の晩ご飯シリーズは昨日の晩ご飯(^_^)

DSCN3232.jpg

冷凍ウナギのタレを水洗いして綺麗に落としてから、
味醂と少量の水を加えて温めた後、新しいタレをかけて頂きました。

こうすると冷凍ウナギの臭みが抜けて美味しくいただけます。
\(^o^)/


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Comments







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大丈夫‼️(oゝД・)b

酒は沸騰させたらアルコールは飛びますからv(o´ з`o)
2019-12-30-14:21

Dora https://dora-2nd.hatenablog.com/URL [ 返信 ]

Doraさん、こんばんは。

本当はお酒が使いたかったのですが、
お酒が無いので、お水を使いました。(^∇^)

しかも、水道水!(笑)
2019-12-29-21:43

ちっち https://blog.baikujin.jp/URL [ 返信 ]

酒じゃ無くて水なんですねΣ(*゚д゚ノ)ノ

今度やってみますo(`^´*)
2019-12-29-19:31

Dora https://dora-2nd.hatenablog.com/URL [ 返信 ]