2019 · 11 · 15 (Fri) 18:24 ✎
焼きいもが美味しい季節になりましたね。
オイラが子供の頃は、焼きいもを焼く窯を載せたリアカーを
農家のおじさんが鈴を鳴らしながら
「石焼き~いも~いも、焼きたて~」
と言って引っ張って売り歩いていたなぁ~。
追いかけて、買った思い出や (´ω`人)
焼きたてのアツアツを素手で、二つに割って・・・
ホクホクのお芋を口入れたときの幸せな思い出があります。
(*≧∪≦)
時代も替わり、リアカーから軽トラになって・・・
今では、スーパーの一角に美味しい焼きいもが売ってる時代。
ホクホクというより、しっとりしている焼きいも。
手で折って食べるというより包丁でカットするスタイル。
味も、今時に合ったような上品な甘みになったような気がします。
高級なスイーツにも思えるような焼きいも・・・
ノンシュガーのミルクコーヒーと一緒にいただきました。 \(^o^)/
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Doraさん、こんにちは。
たき火で焼きいもを作るのは難しいですね。親と同居していたときは石油ストーブの上でアルミホイルを巻いて焼き、
今では、スーパーで買って頂いてます。(^O^)
ちっち https://blog.baikujin.jp/URL [ 返信 ]
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