今日の晩ご飯 376

今日の晩ご飯はモツ煮です。(^-^)

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温めては冷ましを繰り返して
柔らかく、味を染みこませます。 (^-^)



台風が近づいてきましたね。
無事に帰宅できるといいなぁ。


皆さんも、台風にお気を付けてください。



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コメント

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No title

内緒さん、こんばんは。

了解しました。これからもよろしくお願います。

No title

Doraさん、こんばんは。

白モツのエグ味を取らないと、かなりクセのあるニオイが残るので
1回生姜と一緒に煮立てて、煮汁を捨てます。
正統なやり方ではないかもしれないですが・・・
あとは、味噌煮込みと同じです。( ^ω^ )

No title

もつ煮込みを作るって大変なんでしょ⁉️(゜゜;)(。。;)

σ(`・・´ )大変そうだから作ったこと無いし💦

良いな~・・ちっちさん家の居候になりたいな~((o( ̄ー ̄)o))