2018 · 03 · 30 (Fri) 21:14 ✎
先日、長男と行ったラーメン屋さん
麺屋 鶏一匠
鶏のだしをベースにしたスープを
売りにしているラーメン屋さんです。
あっさり味系（透き通ったスープ）の塩・醤油と
こってり系（濁ったスープ）の塩・醤油・味噌があります。
長男は、こってり醤油ラーメン
オイラはあっさり塩ラーメン
チャーシューは箸で持ち上げると
ほぐれるほど柔らかくて美味しい。
麺も、ほどよく腰がありスープとマッチしています。
こってりもあっさりも、鶏の味が良く出ていて
おいしかったです。 (^O^)ｖ
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