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2018 · 03 · 06 (Tue) 18:22 ✎

今日の晩ご飯　２９５

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今日の晩ご飯です。(^-^)


今日は、日清・つけ麺の達人　濃厚豚骨醤油味

初めて食べるラーメン？です。


イメージ 1


まず、チャーシュー作りから。
あ～、これ煮豚だよ・・・　(^-^；)ゞ


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醤油に味醂と料理酒・生姜などで味付けした
タレで煮込みます。(^O^)


その間に、ゆでタマゴを作って

イメージ 3


冷ました煮豚と一緒に、ご入浴 (^O^)


煮豚のタレを利用してメンマ作り。


イメージ 4


これも、煮豚と混浴させちゃいました。


イメージ 5


いい感じに浸かっています。　(^-^)


それから、付け合わせのモヤシ炒めを作りました。


イメージ 6


これは、シンプルに塩とコショウで味付けます。
野菜のうまみが出て美味しいよ！　(^O^)



あとは、麺を茹でるだけで準備完了！


早く、家族全員そろわないかな！　(^O^)ｖ





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カテゴリ:［オヤジの味・食べ物］

Comments







非公開コメント

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No title

モクトさん、こんにちは。

シェフだとかっこいいですが、シュフ（主夫）と呼ばれています。(^_^;)ゞ
2018-03-07-17:51

ちっち URL [ 返信 * 編集 ]

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No title

ひらさん、こんにちは。

家族全員で外食すると、結構金額が張りますから～。
チャーシューも、家で作ると安上がりになります。(^O^)ｖ
2018-03-07-17:48

ちっち URL [ 返信 * 編集 ]

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No title

いい爺ライダーＲＩＮさん、こんにちは。

ありがとうございます。
でも、一番肝心のラーメンスープは逆立ちしても出来ませんよ～(^O^)
2018-03-07-17:46

ちっち URL [ 返信 * 編集 ]

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No title

bmw-おやじさん、こんにちは。

家族の美味しい顔が見られて、良かったです。(^O^)ｖ
2018-03-07-17:44

ちっち URL [ 返信 * 編集 ]

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No title

ＨＯＰＰＹさん、こんにちは。

お腹いっぱいになりました。(^O^)ｖ

どでんはボリュームありますね！
2018-03-07-17:42

ちっち URL [ 返信 * 編集 ]

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No title

Doraさん、こんにちは。

家族でラーメンを食べに行きたいのですが、女性軍の抵抗が大きくて・・・
美味しいラーメンを頑張って作っています。(^O^)
2018-03-07-17:40

ちっち URL [ 返信 * 編集 ]

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No title

もう料理人の域ですね
これからは、ちっちシェフとお呼びします
(^-^)
2018-03-06-22:37

モクト URL [ 返信 * 編集 ]

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No title

今度こそ私にも～！
と言いたいところですが、明日健康診断なので控えさえていただきます。

チャーシュー作りからとは、凝ってますね～！
2018-03-06-22:30

ひら URL [ 返信 * 編集 ]

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No title

相変わらず凄いなぁ～、チャーシューから仕込むんだ！
2018-03-06-22:05

いい爺ライダーＲＩＮ URL [ 返信 * 編集 ]

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No title

凝ってますね(^.^)
家族の喜んでいる顔が浮かびます。
2018-03-06-21:18

bmw-おやじ URL [ 返信 * 編集 ]

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No title

本格的～！
チャーシュー、お腹いっぱい食べれそうですね！
麺食べたい気分が続いてるので、明日どでん行こうかなぁ～って思ってたところでした(о´∀`о)
2018-03-06-19:13

ＨＯＰＰＹ URL [ 返信 * 編集 ]

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No title

もう完全にラーメン屋さんですやん(〇o〇；)

チャーシューもメンマも煮卵も炒め野菜も･･･どれも本格的(-^〇^-)o))

食べに行くからお店出してよ(^O^)ﾉ
2018-03-06-18:59

Dora URL [ 返信 * 編集 ]

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