2014 · 05 · 25 (Sun) 19:28 ✎
いつも行くアストロプロダクツのそばに
気になるラーメン屋があります。
まあ、気になってから二十数年経ってしまいましたが・・・（笑）
で、勇気を出して入ってみました。(^-^)
うまいラーメンが勢揃い
コッテリスープ・・・背脂をチャッチャッとします。
普通スープ・・・普通です。
アッサリスープ・・・鶏ガラと魚粉でとったスープ。
（女将談）
中がすでに大盛りですね。 (^-^)
で、チャーシューメンを小で注文しました。
味は、醤油とも味噌とも何とも言わず、濃さも何も言わず。
デフォルトの味がどんなものか、サプライズを楽しみます。
で、出てきたラーメンがこちら。
豚骨しょうゆ味かなぁ～。 濃さは普通スープになりました。
透明しょうゆスープかと想像していましたが、サプライズです。(^-^)
チャーシューは厚めで、チョイ固め。
パサツキはあまりなく一噛みめはチーズの感覚でした。
麺は、普通の太さですがスープとよく絡んで美味しかった。
ラーメンビック、アストロへ行くたびに行ったら太るだろうなぁ。（笑）
#1512
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