今日の晩ご飯 178

バイクネタがないときの、今日の晩ご飯シリーズです。
 
今日の晩ご飯はモツ煮込み! (^O^)v
 
寒い日には、身体の芯から温まるものが食べたいですね。
 
イメージ 1
 
圧力鍋で、モツを柔らかく煮込んでから
ニンジン、ダイコン、ゴボウ、タケノコ、コンニャク等々をいれて
さらに煮込みます。
 
モツのうまみ、野菜のうまみに味噌が絡み合って
美味しいモツ煮ができあがりました。 (^O^)
 
 
イメージ 2
 
七味唐辛子をかけてできあがりです。
 
温かいご飯とともに頂きました。 美味い! (^O^)v
 
 
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コメント

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No title

積載ライダーさん、こんにちは。
あ~、全部たべてなくなっちゃいました。(笑)
冬は煮込み料理、最高です。(^O^)

No title

KENさん、こんにちは。
ネギがいい仕事をしてくれますね。(^O^)

No title

プレジャーさん、こんにちは。
ありがとうございます。
うちで食べたオヤジの味を覚えてほしいです。(^-^)

No title

RINさん、こんにちは。
モツ煮は焼酎や日本酒でしょうねぇ。(^-^)_U

No title

玉造さん、こんにちは。
味が染みこんだタケノコのシャキシャキ感がたまりません。(^O^)v

No title

今から食べに行っていいですか?(笑)
冬は最高ですね

No title

ネギたっぷりで実に旨そうですネ。(o^∇^o)ノ

No title

美味しそうです!(^-^)
やっぱり作る人によって具も違いますねw

No title

ご飯より、お酒が欲しくなりますね・・・

No title

ニンジン、ダイコン、ゴボウ、コンニャクは我が家でも鉄板。
タケノコがどんな仕事をするのか凄く気になりますな~♪♪o(^▽^)o