今日の晩ご飯 145

今日の晩ご飯シリーズ
 
今日はマーボーなすを作ってみました。 (^O^)
 
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なすとネギ、挽肉を炒めてから豆板醤などを入れて味をととのえました。
 
 
それから・・・
 
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モツ煮の残り汁で、ゴボウ・ニンジンを煮てみました。(^O^)
 
これも、美味しかったです!
 
 
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コメント

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No title

玉造さん、こんばんは。
残り汁の再利用です。(^-^;)
モツ煮の味が染みこんで美味しかったです。(^O^)v

No title

プレジャーさん、こんばんは。
それは奇遇ですね。(^-^)
モツ煮の汁をそのまま捨てるのがもったいないので利用しました。(^O^)

No title

KENさん、こんばんは。
おいしかったですよ。冷えた麦茶でもオーケーです。(笑)

No title

い~ですね~もつ煮汁で煮物!
じっくりと味が染み込んでいそ~です。(o^^o)

No title

家は昨日麻婆茄子でした(^-^)
もつ煮の汁といい、ご飯が進むおかずが2品ですね!美味しそうです!

No title

冷えたビールが良く合いそうですねぇ~(o^∇^o)ノ