今日の晩ご飯 137

今日の晩ご飯シリーズです。
 
 
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モツ煮としば漬けで頂きました。(^-^)
 
モツは一度、下茹でしてからダイコン、竹の子、ニンジンをいれて
圧力釜で炊きあげました。
 
その後、すり下ろしたしょうがと味噌、砂糖で味付けをして
最後に刻みネキと七味をパラパラと。
 
 
作るのに1時間、食べるのに10分。(笑)
 
美味しゅうございました。(^O^)
 
 
 
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コメント

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No title

ひらさん、こんにちは。
おっと、パンチ定食+生卵ですね。栄養付きそう!(^O^)

No title

KENさん、こんにちは。
お酒を飲める人にはたまらない逸品でしょうね。(^-^)
食べにきますか~(笑)

No title

shivaさん、こんにちは。
モツ煮美味しかったですよ。他におかずはいらないくらいです。(^-^)

No title

凝ってますね。
もつ煮うまそ~です。
ご飯にもつ煮と生卵かけて、山田うどんバイト時代にまかない飯にしてました。

No title

このモツ煮で一杯いきたいですねぇ。(*^-^)

No title

もつ煮だけでご飯何杯も食べられる^o^